春夏交替的9大饮食原则

摘要:北京时间20200226关于【春夏交替的9大饮食原则】的具体情况和说明,让www.tujipifa.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

原则一:热能分配要合理

一到假期,不少人喜欢睡懒觉,一觉醒来九、十点,早餐自然也就吃不上了,直接等着中午大吃一顿满足胃口,这样的做法千万不可取。节日期间一日三餐的热能比例分配要合理,不吃早餐而午餐、晚餐超量,这样容易代谢超负荷而导致肥胖。

假期的早餐应以高蛋白食物为主(一袋牛奶、一个鸡蛋和粥),再搭配一点蔬菜和水果,就更合理了。还可以喝一点咖啡或茶,以便提神醒脑。建议大家,最合理的三餐热能分配是:早餐占30%,中餐占40%,晚餐占30%。

此外,对于想要控制体重、减肥的朋友,还要适当控制每日总热能的摄入,尤其减少花生、核桃、芝麻等热量较高的食物食用,减少零食的摄入。

原则二:补充优质蛋白质

“五一”前后阳气生发,人体各组织器官功能开始日趋活跃,增加了对营养物质的摄取。适当摄入肉类、鸡蛋、牛奶等优质蛋白质,不仅能增强体力,旺盛精力,还因优质蛋白质中富含可使大脑清醒和警觉的酪氨基酸,还可驱除“春困”。

提倡适量食用豆制品,但应避免聚会时一次性大量摄入高蛋白食物,否则会造成营养过剩,增加肾脏负担,痛风病人更要注意高蛋白物质的摄入。

原则三:饮食宜清淡温和

中医讲春夏养阳,此时节应减少含油类食物的摄入,选用较清淡温和的低脂肪食物。炒菜选用花生油、大豆油、橄榄油等植物油,一日不超过25克,少用油炸油煎食品,避免肥胖、脂肪肝、高血脂等病症的发生。可多吃一些菌类,如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。

黑木耳富含矿物质钙,而钙对人体肌肉、心、脑等细胞的功能起主导作用;银耳富含银耳多糖,能提高人体卫士巨噬细胞的吞噬能力;蘑菇含有蘑菇多糖,可抵抗绿脓杆菌的侵袭。春季是病毒活跃的时候,很多病毒都会乘虚而入,进入人体内,食用菌是春天里的天然保健营养品,多吃食用菌还可以增加人体抗病毒的能力。

原则四:多吃高纤维素、高矿物质食物

选用高纤维素、高矿物质的食物,增加黄绿色蔬菜与时令水果的摄取,不仅可以补充人体维生素和无机盐的不足,还可充分满足人体肝脏的需求。荠菜、油菜、芹菜、菠菜、马兰头、枸杞头、香椿、蒲公英等可起到清热解毒、凉血明目、通利二便、醒脾开胃等作用。

适当吃些葱、姜、蒜、韭菜,可以祛散阴寒,具有杀菌防病的功效,可减少感冒发生。

原则五:注意主副食搭配

朋友聚餐时,很多人都只吃肉菜不吃主食,这样既不符合养生之道,又不符合营养需要。主食是我们每天能量的主要来源,主食吃多而消耗少会导致肥胖,但不吃主食又不能获取正常活动足够的能量,容易导致身体虚弱无力,只减肥了但没有健康的体质。

所以,每餐保证有适量主食才能保证充足体力而又不肥胖。所以应该多主食,少副食的原则。

原则六:注意粗细粮的搭配

现代人饮食精细考究,精粮吃的多而杂粮很少涉足。事实上,虽然精米、精面口感好,但加工中去掉了富含B族维生素、钙、锌、铁和膳食纤维的外皮,容易导致维生素、微量元素缺乏。而小米、燕麦、高粱、山药、芋头等五谷杂粮的营养素却很丰富。

所以粗细搭配,节日期间在享受精粮造就的美味佳肴的同时,适时吃些粗粮,才能有效保障足够的营养素摄入。

原则七:注意荤素食搭配

既要有四条腿的猪牛羊肉,又要有两条腿的鸡鸭鹅,还要有一条腿的菌类,和没有腿的鱼类,还要有豆制品和有根、茎、叶、花、果的果蔬,这才算是一桌有营养又健康美味的美食。一般来说,兼“吃”并蓄,荤素食比例1:4,肉食中四条腿的、两条腿的、一条腿的和没有腿的比例各占1/4。

原则八:注意酸碱性搭配

随着人们生活水平的提高,摄入的肉类、蛋、禽类、鱼虾类等成酸性食物日渐增多,由此造成人体内环境偏酸性,易导致各种代谢疾病。因此每日要增加胡萝卜、菠菜、芹菜、花菜、油菜、莴笋、莲藕、柿子椒等时令蔬菜、水果、豆类及其制品和奶类等成碱性食品摄入,由此保持身体酸碱平衡,增强人体免疫力,避免疾病。

原则九:注意干稀搭配

健康的饮食每餐要有干有稀,易于消化。可采取肉丝、碎肉、烩肉末羹、肉丸子等制法,或与一些富有营养的食物共同炖煮、烩炒,如猪脊骨炖海带、菠菜烩猪肝、莴笋炒肉片、紫菜蛋汤等。总吃干巴巴的食物对人体肠胃不利,根据具体情况采用干稀搭配,不仅能增加饱腹感,还有助于人体消化吸收。要记住“饭前喝汤,苗条健康”。

原则九:注意干稀搭配

健康的饮食每餐要有干有稀,易于消化。可采取肉丝、碎肉、烩肉末羹、肉丸子等制法,或与一些富有营养的食物共同炖煮、烩炒,如猪脊骨炖海带、菠菜烩猪肝、莴笋炒肉片、紫菜蛋汤等。总吃干巴巴的食物对人体肠胃不利,根据具体情况采用干稀搭配,不仅能增加饱腹感,还有助于人体消化吸收。要记住“饭前喝汤,苗条健康”。


查看更多

实时推荐

入冬的感觉!东莞降雨+湿冷持续!回暖要等到……
推荐 2020-04-05 14:59 547 5230
彭楚粤晒兔子照片,疑似隔空表白肖战,网友:我爱的cp终于发糖了
推荐 2020-04-05 14:59 915 1426
《斗罗大陆》剧透:肖战为吴宣仪疗伤,用手扶住肩膀,一脸关心样
推荐 2020-04-05 14:59 287 5766
清明后陕西高速要收费吗?官方消息来了
推荐 2020-04-05 14:59 739 9241
养颜美容酒-柠檬果酒的酿制工艺流程
推荐 2020-04-05 14:59 657 1095
“创造营3”名单来了,网传阵容依旧强悍,却唯独少了一个肖战
推荐 2020-04-05 14:59 534 6366
展辰新材开启2020年工程施工战略新征程
推荐 2020-04-05 14:59 765 8217
原创 她是梁山三女将之一,出身优越成宋江的干妹妹,被一块金砖打死!
推荐 2020-04-05 14:59 947 2994
不负春光!吃货快来打卡江苏各地春季美食
推荐 2020-04-05 14:59 770 5778
《诛仙1》夺五奖,肖战、孟美岐获评最令人失望男女演员?
推荐 2020-04-05 14:59 556 7924
品牌星周榜发布,肖战携手三个代言强势霸榜,前十独占三席
推荐 2020-04-05 14:59 713 5601
“天清气明春暖盛京”网络战“疫”微电影上映
推荐 2020-04-05 14:59 989 2078
原创 节食运动2个月,马思纯自侃瘦成蜡像,却被未修图打脸,尴尬!
推荐 2020-04-05 14:59 752 7145
原创 《龙岭迷窟》里老实巴交的李春来,穿起现代装太潮,黄宗泽既视感?
推荐 2020-04-05 14:59 765 890
凭啥在一起?黄子韬自曝恋上韩国女星,网友:真是没想到
推荐 2020-04-05 14:59 117 6543
走进青外(初中部) | 核心课程篇
推荐 2020-04-05 14:59 910 3370
【小天后每日爆料】李现、小S、任嘉伦、郑恺、毛不易、韩东君
推荐 2020-04-05 14:58 825 5153
别再相信所谓的蓄电池修复剂(液)了
推荐 2020-04-05 14:58 432 2102
《陈情令》导演拍新作!《玉照令》压力山大,欲复制肖战王一博?
推荐 2020-04-05 14:58 938 7487
黄金乡:倡文明祭扫 防森林火灾 保平安清明
推荐 2020-04-05 14:58 813 3439
汪清县供销合作社召开春季安全工作会并检查两大商场
推荐 2020-04-05 14:58 704 2291
超巨吸金能力有多强?罗斯除薪水还能拿千万,1件事证阿迪诚意!
推荐 2020-04-05 14:58 762 1284
女儿最懂爹心思!憨厚囧三做饭尽孝 小七为父做足疗让小贝最享受
推荐 2020-04-05 14:58 706 9157
2000元档位的几款优秀4G手机,性能强悍,性价比高
推荐 2020-04-05 14:58 193 4002
孟州公安向英雄致敬!为逝者默哀!
推荐 2020-04-05 14:57 530 6161
什么是无症状感染者?
推荐 2020-04-05 14:57 911 3483
你认出《西游记》中的那些纸片人了吗?特效丝毫不输现在的抠图
推荐 2020-04-05 14:57 427 9640
你知道元杂剧的四大悲剧么?其中包括窦娥冤、赵氏孤儿
推荐 2020-04-05 14:57 827 4123
“到点了,我要睡觉了”,40多还任性的朴树,为啥这么多人喜欢他
推荐 2020-04-05 14:57 95 1496
新加坡影后巩俐称中国没什么特别好的电影 中文连续读错两成语
推荐 2020-04-05 14:57 448 2138
@所有合肥人!继续免费!
推荐 2020-04-05 14:57 353 4242
这是今天的南皮,永远铭记!
推荐 2020-04-05 14:57 775 7717
曝苹果收购虚拟赛事转播公司 NextVR:约1亿美元
推荐 2020-04-05 14:57 370 948
难怪镇元子非要和悟空结拜,孙猴头有个绝招,菩提祖师至今也不会
推荐 2020-04-05 14:57 559 7785
博人传:木叶丸放弃柠檬,因为他不喜欢对方这点
推荐 2020-04-05 14:57 356 5655
新冠病毒浓度比SARS高1000倍!美疾控中心终于劝美国人戴口罩
推荐 2020-04-05 14:56 105 7214
曾是“贴吧女神”,大学时当过吃播,今神似赵丽颖成男神收割机!
推荐 2020-04-05 14:56 114 7259
安徽省文联作家小分队赴沿淮地区开展脱贫攻坚主题创作调研采风
推荐 2020-04-05 14:56 264 3735
【抗击疫情 众志成城】点点微光凝聚成束 放射技师共克时艰
推荐 2020-04-05 14:56 505 2594
“嫁给我好吗?”刚刚解除隔离的他,现场向女友求婚
推荐 2020-04-05 14:55 764 9833
瑞幸咖啡:财务造假涉事高管及员工已被停职调查,将深刻反思忏悔
推荐 2020-04-05 14:55 898 7577
贵州安龙:千亩白及花开 疫情防控春耕忙
推荐 2020-04-05 14:55 582 881
红色的吊灯真的会让我们的心情变得更好吗?
推荐 2020-04-05 14:55 474 3617
iPhoneSE2概念图:6400万四摄有反向充电,屏下隐藏
推荐 2020-04-05 14:55 535 4434
选择小型工业除尘器要考虑哪些因素?
推荐 2020-04-05 14:55 407 4789
北京昨天新增报告1例境外输入确诊病例 涉及京内小区
推荐 2020-04-05 14:55 155 7920
陕西柞水:清明时节正农忙 木耳产业助脱贫
推荐 2020-04-05 14:55 390 9607
他是最大的红色间谍,最后时刻又立大功,还全身而退
推荐 2020-04-05 14:55 926 7740
民警巡逻途中抓获一名盗窃电动自行车嫌疑人
推荐 2020-04-05 14:55 562 8979
您的困难我来帮!宿迁市召开建筑业和房地产业解难帮扶会
推荐 2020-04-05 14:55 121 6841
倪妮气质真好!西装搭半裙优雅高级,裙子满是褶皱也不影响美感
推荐 2020-04-05 14:55 826 6655
真全纯粮食酒制作方法-西红柿酒的酿制方法
推荐 2020-04-05 14:55 675 5208
只有多给予别人帮助,自己遇到困难时,别人才会同样给予自己帮助
推荐 2020-04-05 14:55 912 6509
感染死了1个,却敲响印度警报!因为死者住的贫民窟,有1百万人
推荐 2020-04-05 14:54 778 719
私扣盟友医疗物资,形象一落千丈,南半球大国派军机来华抢运口罩
推荐 2020-04-05 14:54 775 4257
我愿意!曝中超大牌外援将续约留队,降薪85%少赚1.3亿
推荐 2020-04-05 14:54 390 7444
如果美国狂印十万亿美钞,对我们有什么影响?
推荐 2020-04-05 14:54 927 5572
500万建造一年就被拆,仅因游客行为让人脸红
推荐 2020-04-05 14:54 393 3210
丈夫去世,妻子带着3岁儿子逛商场,儿子却指着路人喊爸爸
推荐 2020-04-05 14:54 933 988
《如果岁月可回头》:亲爱的,别让生活耗尽你的爱情!
推荐 2020-04-05 14:54 354 631
坐上公交去看城
推荐 2020-04-05 14:54 978 3043
孙怡终于不低调了,拎1w8包包秀“辣妈腿”,不料被两口罩抢了镜
推荐 2020-04-05 14:54 267 4921
火葬场都撑不住了!意大利死者激增,上百尸体被迫异地火化
推荐 2020-04-05 14:54 448 4328
调查:厨房成为俄罗斯人居家自我隔离期间最喜欢地方
推荐 2020-04-05 14:54 694 7283
许魏洲缅甸杂志封面,穿印花风衣撑油纸伞,蓝天下精致如贵族少年
推荐 2020-04-05 14:54 437 753
邓肯进入名人堂,史上最强大前锋:唯一做到3×15的球员
推荐 2020-04-05 14:54 297 5197
“麻将馆”里吃酸菜鱼,人均15+吃饱!
推荐 2020-04-05 14:54 796 6937
沪通铁路的进度:南通
推荐 2020-04-05 14:53 350 9622
嫩江街公交调流方案 293路、329路临时改线
推荐 2020-04-05 14:53 964 3345
商场蹲一宿,狂偷两万多,奔逃几十公里——铁岭警方抓获系列盗窃案嫌疑人
推荐 2020-04-05 14:53 226 6647
齐市排水管护中心管道四所聚集多方合力 迅速排除险情
推荐 2020-04-05 14:53 161 1130
一夜之间!iPhone 11价格来到“冰点”,果粉们还等什么?
推荐 2020-04-05 14:53 774 5648
中国女排集训队增至18人!奥运阵容再生变数,一人倍感威胁
推荐 2020-04-05 14:53 589 1227
艾玛·罗伯茨真会穿,157生生穿出170既视感,矮个穿搭技巧很重要
推荐 2020-04-05 14:53 988 2904
去看更美的风景,这几款大空间SUV是出行的好选择
推荐 2020-04-05 14:53 239 8156
海贼王976话:甚平公开上草帽船后,尾田也暗示了第十人是谁
推荐 2020-04-05 14:53 854 7359
济宁这条“断头路”,通了!
推荐 2020-04-05 14:53 341 3359
药酒技术-松针可以泡酒吗?松针酒制作方法
推荐 2020-04-05 14:53 368 977
被伤病毁掉的“黄曼巴”,曾获科比盛赞“和我一样完美无缺”
推荐 2020-04-05 14:53 948 8209
女子高价买了一只布偶猫,带回家被父母吐槽:这猫是熬夜了吧
推荐 2020-04-05 14:53 619 2695
天使降临让“爱”在线接力,9000万“云爸妈”贴心守护小石榴
推荐 2020-04-05 14:53 552 6119
新养的小猫喜欢睡在主人的鞋子上,走到哪跟到哪,萌炸了
推荐 2020-04-05 14:53 915 5747
邯郸市复兴区工作不断档,拆违不停歇
推荐 2020-04-05 14:52 461 9304
快!跟随钟毓宁校长一起缅怀孟少农先生,弘扬孟老精神兴学育人
推荐 2020-04-05 14:52 382 3147
iG今年要掉粉了!德云色笑笑解说LPL,西卡直言没了宝蓝真不好看
推荐 2020-04-05 14:52 690 4693
重生:陈蕊是工具人;有关案卷的剧情存在问题;秦驰结局应该没死
推荐 2020-04-05 14:52 574 3554
如果老人有这些行为真不适合带孩子,将来苦了自己害了孩子!
推荐 2020-04-05 14:52 969 6460
这种新型不孝方式在兴起,比“啃老族”更可怕,但很多人没意识到
推荐 2020-04-05 14:52 550 9026
刘秀最困难的时候,他出兵相助,后来为何又起兵反刘秀,孰是孰非
推荐 2020-04-05 14:52 136 3816
顺治入驻紫禁城,他听前明大臣讲起重宝飘炉的秘密,怒道:摔了!
推荐 2020-04-05 14:52 880 7313
谢娜非要穿这种过膝运动裙,不仅没显腰细,这腿看起来还更短了!
推荐 2020-04-05 14:52 394 4535
海贼王976:之前啊忍说了过分的话,罗还在生气,不待见武士
推荐 2020-04-05 14:52 453 8887
情商铸就生涯高度!骑士被横扫,勇士全队庆祝,只有库里默默鼓掌
推荐 2020-04-05 14:52 159 9992
命名为四个程度副词,这部电影如何斩获柏林银熊?
推荐 2020-04-05 14:52 289 2191
一个英雄级原型武器,演化出不同的异形
推荐 2020-04-05 14:52 671 5655
墨菲和博伊兰祝贺汤姆贾诺维奇:一直在等他入选名人堂
推荐 2020-04-05 14:52 439 7897
【文明缅怀】梨树区——鸡西市第六中学全体师生深切哀悼为抗击疫情斗争牺牲烈士和逝世同胞
推荐 2020-04-05 14:52 416 1393
黑河市市场监管局中央街分局开展节前特种设备安全检查
推荐 2020-04-05 14:52 869 5990
北安市市场监管局全力抓好餐饮单位疫情防控指导检查工作
推荐 2020-04-05 14:52 557 2877
推进“百里芳华”乡村振兴示范带建设,市调研组走进里水、白坭
推荐 2020-04-05 14:52 341 5059