糖醋鱼柳的做法

摘要:北京时间20191109关于【糖醋鱼柳的做法】的具体情况和说明,让www.tujipifa.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

步骤1

选一条两斤左右的草鱼,去鳞剖肚,割开,拿出鱼的内脏,然后用清水洗净,去头去骨切下鱼肉,再切粗条300克放入碗中。

步骤2

准备,葱切丝,米酒,盐,胡椒粉,面粉,淀粉,酱油,糖,番茄酱,醋各适量,然后面粉,淀粉,放入碗中,加一杯水调成面糊,放入鱼肉两面搅拌均匀腌10分钟,然后放入油锅中炸制成金黄色捞出备用。

步骤3

锅中留油,继续烧热,加入酱油,米酒,糖,番茄酱,醋,用小火慢炒再加入鱼肉炒匀,

盛起时撒上葱丝即可食用。


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